Feito à base de amêndoa e moldado à mão em pequenas figuras coloridas, o Doce Fino do Algarve é um ícone da doçaria tradicional da região. Registado pela primeira vez em 1918, reflete a criatividade artesanal e a herança cultural algarvia. --- Made from almonds and hand-shaped into small, colorful figures, Doce Fino do Algarve is an icon of the region’s traditional sweets. First recorded in 1918, it reflects Algarve’s artisanal creativity and cultural heritage.